트라허 스터디

아침에 들기름 한스푼 먹기, 과학적으로 살펴보기

최근 건강 트렌드 중 하나로 아침에 들기름 한스푼 먹기가 주목받고 있습니다. 전통적으로 나물 무침이나 비빔밥에 자주 쓰였던 들기름을 이제는 ‘건강 습관’으로 직접 섭취하는 것이지요. 그렇다면 과연 과학적으로 근거가 있는 방법일까요?들기름의 주요 성분들기름은 들깨에서 짜낸 기름으로, 구성 성분의 대부분은 불포화지방산입니다. 특히 알파-리놀렌산(ALA)이라는 오메가-3 지방산이 풍부해 심혈관 건강과 항염 효과가 기대되는 식품으로 분류됩니다.불포화지방산: 전체 지방산의 약 80% 이상알파-리놀렌산(ALA): 전체 지방의 약 55~60% 수준항산화 물질: 로즈마리산, 토코페롤 등이 산화 방지 역할즉, 들기름은 단순한 조미유가 아니라 생리활성 성분이 많은 기능성 오일이라 할 수 있습니다.아침에 들기름 한 스푼 먹..

우리의 일상 속에서 PVC는 정말 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 장판, 파이프, 창문 프레임은 물론, 아이들 장난감이나 가방에도 사용되죠. 그런데 혹시 PVC가 정확히 무엇인지, 어떤 특징을 가졌는지, 그리고 왜 논란이 되는지 알고 계신가요?오늘은 PVC 란 무엇인지부터 특징, 다양한 용도, 그리고 유해성까지 알기 쉽게 정리해 드릴게요.PVC 란? 플라스틱의 한 종류PVC는 폴리염화비닐(Polyvinyl Chloride)의 약자로, 다섯 가지 범용 플라스틱 중 하나입니다. 석유 화학 공정으로 만들어지는 플라스틱으로, 저렴한 가격과 뛰어난 내구성 덕분에 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 사용됩니다.PVC 소재의 주요 특징과 용도1. 뛰어난 내구성 PVC는 단단하고 충격에 강하며, 잘 썩지 않습니다. 그래서 건설 현..

건강에 관심이 많다 보니 평소에도 여러 자료를 찾아보곤 합니다. 그러다가 얼마 전, 우연히 통풍에 관한 글을 접하게 되었는데, 퓨린이 많은 음식이 통풍의 원인이 될 수 있다는 것을 알게 되었습니다. 제 주변에도 통풍으로 고생하는 분이 계셔서 퓨린에 대해 더 자세히 알아보기 시작했지요.퓨린이란?퓨린은 우리 몸의 세포를 구성하는 중요한 성분 중 하나로, 주로 핵산에 포함되어 있습니다.만약 어려우시다면, 단백질의 일종이라고 생각하셔도 좋습니다. 우리 몸은 스스로 퓨린을 만들어내기도 하지만, 우리가 먹는 음식에도 퓨린이 많이 들어있습니다. 퓨린은 몸 안에서 대사 과정을 거쳐 최종적으로 요산이라는 물질로 변하게 됩니다. 이 요산은 대부분 신장을 통해 소변으로 배출되는데, 만약 몸속에 요산이 과도하게 쌓이면 문제가..

음식의 맛은 단순히 단맛, 짠맛, 신맛으로만 이루어지지 않습니다. 때로는 혀를 톡 쏘는 듯한 떫은맛을 느끼기도 하죠. 이 독특한 맛의 정체는 바로 탄닌(Tannin)이라는 물질입니다. 오늘은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 탄닌이 많은 음식들을 알아보고, 탄닌의 과학적인 특징까지 깊이 파고들어 보겠습니다.탄닌이란 무엇인가요?탄닌은 식물에 자연적으로 존재하는 폴리페놀 화합물의 일종입니다. 폴리페놀은 식물이 해충이나 초식동물로부터 자신을 보호하기 위해 만들어내는 일종의 방어 물질이죠. 그래서 탄닌이 많이 함유된 식물을 먹으면 떫거나 쓴맛을 느끼게 됩니다. 이 떫은맛은 동물들이 열매를 덜 익었을 때 먹지 않도록 유도하는 역할을 합니다. 열매가 완전히 익어 씨앗이 성숙하면 탄닌 성분이 줄어들어 떫은맛이 사라지고..

태풍이 북상한다는 소식에 늘 긴장하게 됩니다. 그런데 혹시 태풍의 왼쪽과 오른쪽이 위력이 다르다는 사실을 아시나요? 보통 태풍의 진행방향을 지름으로 반으로 나누어, 왼쪽을 안전반원, 오른쪽을 위험반원이라고 합니다. 본 포스팅에서는 태풍 안전반원 위험반원 개념을 쉽게 설명해 보겠습니다.태풍의 왼쪽과 오른쪽은 크게 다르다.북반구에서 태풍은 시계 반대 방향으로 회전하며 나아갑니다. 이 회전과 이동 방향이 합쳐지거나 상쇄되면서, 태풍을 중심으로 양쪽의 바람 세기가 달라집니다. 이 때문에 태풍의 왼쪽과 오른쪽은 전혀 다른 위력을 갖습니다.태풍의 왼쪽은 피해가 적은 안전반원태풍의 왼쪽은 회전 바람과 진행 방향이 서로 반대입니다. 예를 들어, 시속 80km로 회전하는 태풍이 시속 20km로 북상하면, 왼쪽 지역의 실..

가전제품을 새로 구매할 때, 전기 요금 걱정부터 앞서는 분들이 많습니다. 제품 스펙을 꼼꼼히 살펴보지만, '소비전력'과 '정격 소비전력'이라는 낯선 용어 때문에 혼란을 겪기 마련입니다. 똑같은 TV인데 왜 전력 수치가 두 개나 표기되어 있는지, 그리고 소비전력 정격소비전력 차이를 모르면 예상치 못한 전기료 폭탄을 맞을 수도 있습니다. 이 글을 통해 두 용어의 명확한 차이와 실제 생활에서 어떻게 적용되는지 알려드리겠습니다.소비전력과 정격 소비전력 차이소비전력과 정격 소비전력은 둘 다 전력 소모량을 나타내지만, 그 의미는 확연히 다릅니다. 이 둘의 관계를 이해하는 것이 스마트한 가전제품 소비의 첫걸음이라고 할 수 있습니다.소비전력이란 제품이 일반적인 환경에서 작동할 때 소모되는 평균적인 전력량입니다. 예를 ..

고등학생 시절, 지구과학 시간에 자오선에 대한 개념을 배웠었는데 갑자기 기억이 나지 않았습니다. 그래서 오늘은 자오선의 뜻을 다시 상기하면서, 동시에 자오선 개념 이해가 잘 안되는 분들을 위한 설명 포스팅을 준비했습니다. 스포하자면 우리는 지구 상의 위치를 정확하게 나타내기 위해 우리는 위도와 경도라는 좌표를 사용합니다. 흔히 가로줄은 위도, 세로줄은 경도라고 알고 계실 텐데요. 이 중 세로줄인 경선을 부르는 또 다른 이름이 바로 자오선입니다.자오선 뜻, 한자에서 답을 찾다자오선은 한자로 '子午線'이라고 씁니다. 여기서 '자(子)'는 12지신에서 북쪽을, '오(午)'는 남쪽을 의미합니다. 즉, '자오선'은 북극에서 남극을 잇는 남북 방향의 가상의 선이라는 뜻을 담고 있습니다.(그냥 남북선이라고 해도 될듯..

술이 해독되는 시간은 단순한 감각이나 기분이 아니라, 정확한 생리학적 기준이 존재합니다.특히 운전이나 중요한 판단이 필요한 일을 앞두고 있다면, 그 시간이 얼마나 걸리는지 객관적으로 짚고 넘어갈 필요가 있습니다.이번 글에서는 술깨는데 걸리는 시간을 인체 생화학적 경로와 혈중 농도 변화를 중심으로 살펴보겠습니다.알코올 분해, 어디서부터 시작될까?술을 마시면 에탄올이 위와 소장을 거쳐 빠르게 흡수됩니다. 이후 간에서 본격적인 대사가 시작됩니다.간은 알코올을 두 단계로 처리합니다.1차 변환: 에탄올 → 아세트알데하이드 (독성이 강한 물질)2차 변환: 아세트알데하이드 → 아세트산 (무해한 물질)이 두 과정에 필요한 효소는 사람마다 다르게 발현되며, 유전적 요인이 매우 큽니다. 예를 들어, ALDH 효소가 부족한..

거울 앞에 서서 상의를 들어봤습니다. 명치 아래, 배 윗부분쯤에 뭐가 툭 튀어나와 있습니다. 지방도 아니고, 멍울도 아닌데 이게 뭔가 싶어 손을 얹어보면 딱딱하게 만져집니다. 혹시 모르고 사진을 찍었다가, 생각보다 돌출이 심하게 보여 깜짝 놀랐다는 분들도 계셨습니다. 이런 현상을 두고 사람들은 ‘검상돌기 돌출’이라고 부릅니다. 심미적인 면에서 고민하는 분들이 꽤 많습니다.오늘은 이러한 현상이 왜 생기는지, 막을 수는 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.검상돌기 돌출, 왜 튀어나오는 걸까?검상돌기는 흉골의 끝부분에 붙어 있는 작은 돌기입니다.나이가 들수록 연골에서 뼈로 바뀌며 형태가 고정되는데,그 각도나 길이가 사람마다 달라서 누구는 안 보이고, 누구는 눈에 띄게 드러납니다.하지만 생리적인 구조 차이 외에도..

겨드랑이 냄새, 즉 액취증은 많은 사람들이 민감하게 여기는 문제입니다. 특히 “겨드랑이 털을 뽑으면 냄새가 줄어든다”는 말을 한 번쯤 들어보셨을 텐데요, 이 말은 과학적으로 얼마나 근거가 있을까요? 오늘은 겨드랑이 냄새의 원리와 털 제거의 효과를 과학적으로 풀어보겠습니다.겨드랑이 냄새는 왜 나는가?겨드랑이 냄새는 단순히 땀 때문에 나는 것이 아닙니다. 우리 몸에는 두 가지 주요 땀샘이 있는데, 그중 아포크린샘이 냄새의 주범입니다.에크린샘: 전신에 분포, 주로 체온 조절용 땀(맑고 무취)아포크린샘: 겨드랑이, 귀, 사타구니 등 특정 부위에 분포, 지방·단백질 함유 분비물아포크린샘에서 분비된 땀 자체는 무취지만, 피부 표면에 존재하는 세균이 이를 분해하며 지방산, 암모니아 등이 만들어지면서 특유의 불쾌한 냄..